„Cheers“ oder „Gesondheit“ sagen die Südafrikaner, wenn sie mit einem guten Glas Wein anstoßen. Sowohl das englische als auch das afrikaanse Wort für „Prost“ passen bestens zur Weinkultur am Kap: Wein hat mit Fröhlichkeit und Genuss zu tun, aber auch mit „Gesundheit“ – was, neben dem richtigen Maß, eine gute Qualität und viel Sorgfalt bei der Kellerkunst voraussetzt. Um die Qualität der Weine von der Südspitze Afrikas zu beurteilen und dem Kunden eine Orientierungshilfe bei der Kaufentscheidung zu bieten, hat die Wine System AG Winzer und Händler eingeladen, ihre südafrikanischen Weine zum ersten PAR®-Weinpreis Südafrika einzureichen. Das Ergebnis: Die Mehrheit der sonnenverwöhnten Erzeugnisse vom Kap überzeugte die Jury mit bemerkenswerter Qualität.
Selbstverständlich hat auch Big5 zu dieser Südafrika-Weinverkostung die Weine der Partnerweingüter eingereicht. Und so wurden bei der Verkostung unseren Weinen sehr gute Qualitäten bescheinigt, worauf wir stolz sind, denn schließlich haben wir die Weine vor Ort selbst ausgewählt und treffen mit unserem Geschmack offensichtlich ins Schwarze. Hier das Klassifizierungssystem von PAR mit den Ergebnissen der von Big5 importierten Südafrikaweine:
96-100 PAR-Punkte – Weltklasse Weine, die ein unvergessliches, prägendes, sinnliches Erlebnis gewährleisten. Spezifisch optimales Lesegut vereint sich mit perfektem Handwerk und charaktervollster Stilistik aus Herkunft und Sorte. Diese Weine sind in der Lage, jeden noch so extravaganten Weinliebhaber völlig in ihren Bann zu ziehen.
90-95 PAR-Punkte – Erstklassige Wein, internationale Spitze, die zu den ausdrucksstärksten ihrer Art gehören. Deutlich volumenreiche Konzentrationen sensoaktiver Inhaltsstoffe, absolute Reintönigkeit und markante Charaktereigenschaften sind gegeben.
- 2011 Evidence Pinotage vom Weingut Tempel – 91 PAR-Punkte
- 2012 Black Forest – Shiraz/Merlot – von Louis Wines – 90 PAR-Punkte
83-89 PAR-Punkte – Ausgezeichnete Weine, sensorisch bemerkenswert und von ausgeprägter Inhaltsstofflichkeit, welche die Aufmerksamkeit eines jeden geübten Verkosters erwecken.
- 2008 Cabernet Sauvignon von Louis Wines – 89 PAR-Punkte
- 2008 Cape Cross – Merlot/Pinotage/Cabernet Savignon von Stellekaya – 88 PAR Punkte
- 2013 Shiraz Rosé vom Weingut Thandi – 88 PAR-Punkte
- 2010 Cabernet Sauvignon vom Weingut Fairvalley Estate – 88 PAR-Punkte
- 2008 One Man Band vom Weingut Iona – 87 PAR-Punkte
- 2013 Sauvignon Blanc/Semillon vom Badgerberg Estate – 87 Punkte
- 2011 Cabernet Sauvignon von Cape Dreams – 86 PAR-Punkte
- 2012 Chardonnay von Cape Dreams – 85 PAR-Punkte
- 2009 Child’s Dream Merlot/Cabernet Franc von Wolfkloof – 85 PAR-Punkte
- 2011 Shiraz von Cape Dreams – 84 PAR-Punkte
- 2010 Child’s Dream Merlot von Wolfkloff – 84 PAR-Punkte
- 2009 Prima Blend – Merlot/Cabernet Sauvignon – vom Badgerberg Estate – 84 PAR-Punkte
- 2012 Pinotage/Cabernet Sauvignon vom Weingut Conradie – 83-PAR Punkte
- 2008 Merlot von Stellekaya – 83 PAR-Punkte
75-82 PAR-Punkte – Reintönige, „saubere und dichte“ Weine, sortentypisch mit erkennbarem Charakter und Stil. Jederzeit empfehlenswert.
- 2012 Pinotage vom Weingut Conradie – 82 PAR-Punkte
- 2008 Cabernet Sauvignon von Upland Organics – 82 PAR-Punkte
- 2010 Schaumwein Aquarius, MCC – Sauvignon Blanc vom Badgerberg Estate – 82 PAR-Punkte
- 2012 Chenin Blanc vom Weingut Fairvalley Estate – 78 PAR-Punkte
Alle unsere Weine wurden mit Medaillen ausgezeichnet, worauf wir sehr stolz sind. Entdecken Sie die prämierten Wein auf www.big5shop.de.