So unschön der Klimawandel auch ist – dem deutschen Weinbau bringt er Gutes! So können in Deutschland nun schon seit einigen Jahren auch Rebsorten kultiviert werden, die viel Sonne, Wärme und eine lange Reifeperiode benötigen. So könnte Deutschland in den nächsten Jahren vom „Riesling-Land“ zu einer innovativen und vielseitigen Weinbaunation […]
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Shiraz oder Syrah kennt fast jeder, der guten Wein bevorzugt. Doch kennt man auch den Shiraz als Roséwein bzw Weißherbst? Bei den Roséweinen unterscheidet man im deutschsprachigen Raum wie diese hergestellt wurden. Wurde fertiger Weißwein mit fertigen Rotwein gemischt, spricht man im allgemeinen von Roséwein. Verwendet man nur Saft von […]
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