Durbanville Valley Im vierten und letzten Teil unserer Südafrika-Entdeckungsreise begeben wir uns von Paarl aus in den nördlichen Teil der Region Western Cape. 20 min. vom Flughafen Kapstadt International Airport entfernt in nördlicher Richtung durchqueren wir das Durbanville Valley. Durbanville selbst ist bekannt für seine historischen Gebäude und atemberaubende Blicke in die Berge Südafrikas. […]
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Vielen ist die Rebsorte Viognier noch unbekannt, damit wollen wir Schluss machen. Viognier erregt seit ca. 10 Jahren wieder vermehrtes Interesse und wird daher häufiger angebaut, so auch in der Schweiz und in Deutschland (Baden). Die Herkunft der Rebsorte ist unbekannt, jedoch wird sie seit langem in Frankreich an der […]
Mehr →Ein toller Wein des Weinguts Stettyn, Worcester, Südafrika. Der Geschmack reifer Früchte mit feinen Untertönen von Minze und den integrierten Aromen französischer Eiche ergeben ein komplexes Bouquet auf der Zunge und am Gaumen. Diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon (55%), Souzao (25%), Merlot (15%) und Viognier (5%) zeigt die Kreativität der […]
Mehr →Dieser herrliche Weißwein ist eine Offenbarung an Geschmack und Geruch. Der Viognier besticht nicht nur durch seine Farbe, sondern inbesondere durch sein intensiv vielfruchtiges Geruchs- und Geschmacksbild. Den Frühsommer in der Nase! Ein idealer Wein zu mediterranen Speisen, scharfer asiatischer Küche und reifen würzigen Käsesorten. Die Rebsorte Viognier wurde jahrelang […]
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