Chardonnay von Cape Dreams

Chardonnay – 2015 von Cape Dreams

7,90

Eleganter und kultivierter Chardonnay mit Aromen frischer Pfirsiche, Birnen nebst Nuancen von Apfel und Zitrone. Beim Abgang schmeckt man lange cremige und buttrige Noten.

Nicht vorrätig

Art.-Nr.: CAD1005 Kategorien: , Schlüsselworte: , , ,

Produktbeschreibung

Eleganter und kultivierter Chardonnay mit Aromen frischer Pfirsiche, Birnen nebst Nuancen von Apfel und Zitrone. Beim Abgang treten lange cremige und buttrige Noten hervor. Die Trauben wurden von Hand gepflückt und nur die Besten wurden für die weitere Fermentierung im Edelstahltank verwendet. Dort reifte der Wein 6 Monate lang. Passt zu: Meeresfrüchten und Fisch mit buttriger oder Sahnesoße. Zu Kalb- und Schweinefleisch, Hähnchen- und Truthahngerichten (wenn naturbelassen oder mit nur wenigen Gewürzen zubereitet). Gute Begleiter sind Pilze, Gemüse, Kürbis, Avocado, Polenta, Nüsse, tropische Früchte wie Mango, Papaya oder Ananas.

Weingut Cape Dreams
Anbaugebiet Robertson
Preis / Liter € 10,53
Alkoholgehalt 14.0%
Auszeichnungen Platter 2015: 3 Sterne , PAR Südafrika Weinpreis 2015: Goldmedaille, 93 Punkte

Weitere Informationen

Fairtrade

n/a

Bio Wein

n/a

Veganer geeignet

Ja

Sulfitarm

*

Säurearm

**

Restsüße

4.4 gr/L

Gesamte Säure

5.59 gr/L

Schwefeldioxide

129 mg/L

BEE

*

PH

3.44

Freier Schwefel

45

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