Chardonnay - 2010

Sekt Chardonnay Brut – 2010 von Dieu Donné

17,50

Pro Liter €23,33

Kurzbeschreibung:

Besonders feinperliger Sekt aus 100% Chardonnay-Trauben, ein wahrer Blanc de Blancs. Die Eleganz zeigt sich durch den cremigen Geschmack nach frischen Äpfeln und Zitronen und dezentem Bisquitaroma. Der Blanc de Blancs ist Brut ausgebaut und ein wirklicher Hammer!

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Produktbeschreibung

Dieser Schaumwein besteht zu 100% aus feinfruchtigen Chardonnay-Tauben, ein wahrer Blanc de Blancs. Die Eleganz zeigt sich durch den cremigen Geschmack nach frischen Äpfeln und Zitronen. Die zweijährige Hefelagerzeit zahlt sich durch das dezente Bisquitaroma und eine tolle Feinperligkeit aus. Der Blanc de Blancs ist brut ausgebaut und lässt sich sehr leicht zu allen Gelegenheiten trinken. Der Chardonnay gärte erst in Barrique-Fässern und reifte nach der zweiten Gärung zwei Jahre lang auf der Hefe in den Flaschen. Der Schaumwein wurde von Hand gerüttelt und degorgiert. Hergestellt nach der Méthode champenoise aus Frankreich heißt es in Südafrika Methodé Cap Classique kurz MCC. Passt zu: Allen Vorspeisen, speziell auch Meeresfrüchten, Tapas, Käse und Aspik. Und natürlich auch als Aperitif, Digestif und einfach nur so.

Weingut Dieu Donné
Anbaugebiet Franschhoek
Alkoholgehalt 12% vol
Auszeichnungen n/a

Weitere Informationen

Fairtrade

n/a

Bio Wein

n/a

Veganer geeignet

Ja

Sulfitarm

n/a

Säurearm

n/a

Restsüße

11.6 gr/L

Gesamte Säure

8 gr/L

Schwefeldioxide

101 mg/L

BEE

n/a

PH

3.3

Freie Säure

n/a

Freier Schwefel

14

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