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Viognier – 2013 von Klawer

8,50

Pro Liter € 11,33

Kurzbeschreibung:

Herrlich, vollmundiger Weißwein mit prägnanten Geruchs- und Geschmacksbild. In der Nase riecht man Aprikose, Pfirsich mit blumigen Nuancen von Maiglöckchen oder Veilchen aus fast ausgestorbener Rebsorte Viognier.

Art.-Nr.: KLA1003 Kategorie: Schlüsselworte: , , ,

Produktbeschreibung

Dieser herrliche Weißwein besticht nicht nur durch seine Farbe, sondern insbesondere durch sein prägnantes Geruchs- und Geschmacksbild. Ein Wein den der Kellermeister Pieter van Aarde empfiehlt. In der Nase Aprikose, Pfirsich und zuweilen ein Hauch von Maiglöckchen oder Veilchen. Die Rebsorte Viognier wurde jahrelang in den Weinbergen der Winzer weltweit vernachlässigt. Überwiegend in Frankreich an der Rhône kultiviert, wird diese besondere Rebsorte seit Jahren auch sehr erfolgreich in Südafrika angebaut. Die kräftige Farbe, der hohe Alkoholgehalt und der intensive Geschmack finden immer mehr Liebhaber. Gut eingebundener Alkohol, optimale Trinkreife. Der Viognier wurde im Eichenfass vergoren und hat neben den fruchtigen Aromen auch eine feine Note neuer französischer Eiche. Am Gaumen schmeckt man reife tropische Frucht- und Citrus-Aromen.

Passt zu: Der ideale Wein zu mediterranen Speisen, reife Weich- und würzige Hartkäse, scharfer asiatischer Küche oder einfach so mit Freunden genießen.

Weingut Klawer
Anbaugebiet Olifants River
Alkoholgehalt 14,5% vol
Auszeichnungen Platter 2013: 3 1/2 Sterne, Platter 2012: 3 Sterne, Scheuermann: 87 Punkte

Weitere Informationen

Fairtrade

n/a

Bio Wein

Nein

Veganer geeignet

Nein

Sulfitarm

n/a

Säurearm

n/a

Restsüße

4,5 gr/l

Schwefeldioxide

133 mg/L

BEE

*

PH

3.29

Freier Schwefel

34

Gesamte Säure

6,75 gr/l

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