Black Forest – 2016 von Louis

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(1 Kundenrezension)

14,60 inkl. MwSt.

Pro Liter €19,46

Kurzbeschreibung:

Cuvée aus Shiraz und Merlot. Aromen von reifen Kirschen, Anklänge von Schokolade und feinen Eichenholznoten begeistern die Nase. Die Harmonie des Duftes setzt sich am Gaumen fort, verbunden mit leichten Tanninen und köstlichen Fruchtaromen. Sehr gute Trinkreife.

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Enthält Sulfite. Importiert durch Big5 e.K. Weinimport, 78126 Königsfeld.

Louis Nel, 9 Holly Oak, 7600 Stellenbosch, Südafrika

Artikelnummer: LOU3000 Kategorien: ,

Beschreibung

Louis Nel wollte einen erschwinglicheren Wein kreieren als seine Top-Linie Louis und als er feststellte, dass diese Cuvée aus Shiraz und Merlot Kirsch- und Schokoladearomen wie eine Schwarzwälder Kirschtorte aufwies, war der Name Black Forest geboren. Die Shiraz- und Merlot-Trauben wurden in Stellenbosch angebaut. Die Trauben wurden zum Zeitpunkt ihrer maximalen Fruchtreife geerntet und dann auf der Maische vergoren.

Shiraz und Mourverde durchliefen in französischen Eichenfässern die malolaktische Gärung und reiften anschließend separat 16 Monate in den Fässern. Erst danach wurde die Cuvée kreiert und der Wein abgefüllt. Die Aromen von reifen roten Früchten in Verbindung mit Anklängen von Schokolade und feinen Eichenholznoten begeistern die Nase. Die Harmonie des Duftes setzt sich am Gaumen fort, verbunden mit leichten, saftigen Tanninen und köstlichen Fruchtaromen. Sehr gute Trinkreife. Sehr säurearm, wenig Sulfite und für VeganerInnen geeignet. Passt zu: Scharf angebratenem Filetsteak, gegrillten Lammkotelettes und kräftigen Pastagerichten.

Weingut Louis
Anbaugebiet Stellenbosch
Alkoholgehalt 14,4% vol
Auszeichnungen  

Zusätzliche Information

Fairtrade

Bio Wein

Veganer geeignet

Sulfitarm

Säurearm

Restsüße

Gesamte Säure

Schwefeldioxide

BEE

PH

Freie Säure

Freier Schwefel

1 Bewertung für Black Forest – 2016 von Louis

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Wolfgang Rau (Verifizierter Besitzer)

    Sehr vollmundiger Geschmack – einfach mein Lieblingswein 🙂

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