Earth Song Sekt MCC 2018 – Upland Organic Estate

Der Earth Song Sekt MCC von Upland Organic Estate aus Wellington in Südafrika überzeugt durch tropische Fruchtaromen, besonderer Farbe und ein prickelndes Mundgefühl. Biologisch angebaute Trauben, die nicht mit Sulfit gespritzt wurden machen diesen ungefilterten Sekt aus Chenin Blanc und Pinot Noir Trauben zu etwas Besonderem, was man auch schmeckt. Intensive tropische Fruchtaromen mit einer angenehmen Note frischen Waldbodens und feiner Vanille. Sehr angenehmes Mundgefühl. Der Weinmacher ist Edmund Oettle, der für seine besonderen Weine und erstmal einen Sekt der Methode champénoise bekannt ist. Der Earth Song Sekt MCC sucht seines Gleichen, denn er ist ein sogenannter „Orange-Wein“. Dieser Sekt ist kräftig und passt zu vielerlei Speisen und zu allen Anlässen. Gut gekühlt geniessen. Obwohl Brut ausgebaut ist dieser Sekt fruchtig und nicht sauer.