Beschreibung
Im Jahre 1981 wurden spezielle Bushwein-Rebstöcke angepflanzt. In Gegensatz zu den Rebstöcken, deren Trauben auf Spalieren ranken, wachsen beim Bushwein die Triebe aus dem Wurzelstock. An diesen Trieben wachsen die Trauben viel näher am Boden, so dass die Rückstrahlung des Bodens den Trauben mehr Wärme gibt. Dieser trockene Weisswein wurde aus speziell ausgesuchten Trauben dieser Bushwein-Rebstöcke hergestellt. Der Chenin Blanc besticht durch seine Aromen süßer tropischer Passionsfrucht, Guave, grünen Äpfeln, reifer Pfirsiche und Melone. Ein vollmundiger und gut balancierter Wein mit wenig Säure und einem langen weichen Abgang. Die Vergärung findet in modernen Edelstahltanks statt. Passt zu: Mediterraner Küche, Spargel, Fisch, Geflügel, leichten Mahlzeiten, vegetarischen Speisen, Salaten oder auch einfach so.
Weingut | Groenland |
Anbaugebiet | Stellenbosch |
Alkoholgehalt | 13% vol |
Auszeichnungen | Gold Wine Awards 2019: Gold, Vitis Vinifera Awards 2019: Gold |
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.