Muskadel-Süsswein-2009 von Conradie

10,90 inkl. MwSt.

Pro Liter €29,06

Kurzbeschreibung:

Der Muskadel ist ein Süßwein mit einer Bernstein-goldenen Farbe und einem vielfältigen Aromaprofil geprägt von Rosinen und blumigen Aromen. Ein Süßwein aus der roten Muskateller Traube aus dem versteckten Nuy-Tal in Südafrika.

Enthält Sulfite. Importiert durch Big5 e.K. Weinimport, 78126 Königsfeld.

Conradie Wines, R60 Nuy Valley Road, 6851 Worcester, Südafrika

Artikelnummer: CPC3013 Kategorie: Schlüsselworte: , , , ,

Beschreibung

Der Muskadel 2009 vom Weingut Conradie ist ein besonderer Süßwein. Man könnte sagen, dass die Mehrheit der Aromen und Duftnoten aus dem Weinberg stammen, den die Rebstöcke dieser Einzellage liegen an den höchsten Hängen des Nuy Tals in dessen Böden keim Lehm zu finden ist. Der Weinreifte 5 Jahre lang in kleinen 225l französische Eichenfässer. Der Muskadel ist ein Süßwein mit einer Bernstein-goldenen Farbe und einem vielfältigen Aromaprofil geprägt von Rosinen und blumigen Aromen. Herstellung und Reifung: Die Trauben wurden sehr spät in der Saison mit einem natürlichen Zuckergehalt von 32°B geerntet. Sie wurden in kleinen Kunststoffkisten in den Weinkeller gebracht und im Kühlraum auf 0°C heruntergekühlt. Dieser Süsswein ist aber kein Eiswein. Die Stengel wurden von den Trauben entfernt und die Maische wurde in einen Edelstahltank gepumpt. Sie blieben solange im kalten Stahltank um Farbe und die Rosinen und blumigen Aromen zu extrahieren, bis zum ersten Anzeichen der der natürlichen Vergärung. Der Saft wurde dann von den Schalen getrennt und mit natürlichem Brandy versehen. Auszeichnungen: Muskadel Platin Auszeichnung 2018, Michelangelo Awards – Platin 2017, Top 100 Südafrika Wein, Terroir Wine 2016, Bronze Medaille Old Mutual Wettbewerb 2016. Passt als Aperitif und als Digestif.

Weingut Conradie
Anbaugebiet Nuy Tal
Alkoholgehalt 16% vol
Auszeichnungen Muskadel Platin Auszeichnung 2018, Michelangelo Awards – Platin 2017, Top 100 Südafrika Wein, Terroir Wine 2016, Bronze Medaille Old Mutual Wettbewerb 2016.

Zusätzliche Information

Fairtrade

Bio Wein

Veganer geeignet

Sulfitarm

Säurearm

Restsüße

Gesamte Säure

Schwefeldioxide

BEE

PH

Freie Säure

Freier Schwefel

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