Terre Noir Syrah 2014 von Karusa

12,80 inkl. MwSt.

Pro Liter €17,06

Terre Noir Syrah 2014, dunkelrot, rauchig, pfeffrig, mit Aromen reifer dunklen Beeren aus Südafrika. Vollmundiger Rotwein mit guter Struktur,  feinen Tanninen und langem Nachhall.

Enthält Sulfite. Importiert durch Big5 e.K. Weinimport, 78126 Königsfeld.

Karusa, Cango Valley, 6620 Oudtshoorn, Südafrika

Beschreibung

Terre Noir Syrah 2014 von Karusa in Südafrika mit intensiver dunkelrote Farbe und rauchigen und feinledrigen Noten gepaart mit schwarzen Pfeffer- und dunklen Röstaromen. Ein Rotwein aus der Syrah Traube mit üppigen Fruchtaromen von reifen, dunklen Beeren, welche die Würz- und Erdnoten ergänzen. Ein halb- bis vollmundiger Rotwein guter Struktur, sehr gute Balance zwischen Säure und Frucht mit feinen Tanninen für einen langen Nachhall. Der Wein hat den Namen Terre Noir, „dunkle Erde“, in Anlehnung an die mächtigen Swartberg Gebirge in unmittelbarer Nähe des Weinguts und dem biologischen Böden in welchem die Shiraz Rebstöcke gepflanzt sind.

Dieser Terre Noir Syrah passt zu vielen Speisen  und lädt zum eigenen Experimentieren ein. Besonders zu herzhaften Gerichten, wie Nudeln, Reis, Cous Cous, gegrillten rotem Fleisch, Gulasch und auch pur.

Die Herstellung erfolgte sehr sorgfältig und zur Reifung wurde dem Wein genügend Zeit gegeben. Die Trauben wachsen in einem kontinentalen Klima. Sehr kalte Winter mit moderatem Niederschlag. Sehr heiße Sommer mit gelegentlichen Gewitter/ Stürmen. Die Reben sind von nord-östlich nach Süd-westlich ausgerichtet. Auszeichnungen: Aufgrund der kleinen Mengen nimmt Karusa an keinen Wettbewerben teil. Aber mit dem BWI Siegel vom WWF für besonders sorgfältigem Umgang mit der Flora und Fauna ausgezeichnet.

 

Weingut Karusa Vinyards
Anbaugebiet Kleine Karoo
Alkoholgehalt 14,0 % vol Alk

Zusätzliche Information

Veganer geeignet

Sulfitarm

Restsüße

Schwefeldioxide

PH

Gesamte Säure

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