Weinpaket-Sauvignon-Blanc-2019 von Conradie

Weinpaket-Sauvignon-Blanc-2019-von-Conradie

Das Weinpaket-Sauvignon-Blanc-2019-von-Conradie besteht aus 6 Flaschen Weisswein. Der Sauvignon Blanc 2018 von Conradie ist ein charaktervoller, trockener Weisswein vom Weingut Conradie, aus dem Nuy Valley in Südafrika.

Feine Aromen der grünen Feige, gelben Stachelbeeren, tropischer Limone und einem Hauch Spargel. Die Trauben für diesen Wein stammen von 3 Lagen, welche unterschiedlich in der Höhe und auf unterschiedlichen Böden wachsen. So steuern die Trauben der einen Lage eine feine Mineralität bei, die Trauben der zweiten Lage die aromatischen tropischen Fruchtaromen und die Dritte Lage Fruchtigkeit gepaart mit vegetabilen Aromen bei. Ein vielschichtiger Wein mit kräftigen Fruchtaromen. Im Mund überzeugt die schöne Harmonie zwischen Fruchtigkeit, leichter Säure und frischem Abgang. Der Weinmacher ist CP Conradie.

Speiseempfehlung

Dieser Sauvignon Blanc passt zu: Salaten, Fischgerichten, Krabben, weißen Fleischsorten, gegartem Gemüse, vielfältigen Käsesorten und zum Genuss pur.

Herstellung und Reifung:

Alle Trauben für diesen Wein wurden in den frühen Morgenstunden von Hand gepflückt und sorgfältig von Hand verlesen. Die Maische wurde erst auf 5° C abgekühlt, um eine gute Extraktion der Aromen zu ermöglichen.

Auszeichnungen:

Doppelte Goldmedaille bei National Wine Challenge, Veritas Goldmedaille