| Name | Linton Park |
| Weingebiet | Wellington |
| Location | Google Maps |
| Größe/Unter Trauben | 294ha/75ha |
| Gründung/Start der Produktion | 1998/1999 |
| Weinmacher | JG Auret |
| Weine | White Rhino Chardonnay, Red Rhino Shiraz, Black Rhino Cabernet Sauvignon, Cafe Cabernet |
| Rebsorten | Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Shiraz |
| Produktion pro Jahr | 550t (80.000 Kartons) |
| Auszeichnungen | Platter, Michelangelo Weinpreis und viele mehr |
| Website | https://www.lintonparkwines.co.za/ |
Linton Park
Beschreibung
Linton Park Wine Estate – Exzellente Weine und Verantwortung für die Natur
Die Geschichte von Linton Park begann 1699 als die Farm „De Slange Rivier“ gegründet wurde. Der ursprüngliche Name wurde von dem sich schlängelnden Flüßchen „Schlangen Fluß“ oder „Slange Rivier“ abgeleitet, der noch heute aus den Bergen hinunter fließt. Der majestätische Groenberg thront östlich der Farm. Linton Park liegt nur wenige Autominuten entfernt vom charmanten und ländlichen Städtchen Wellington entfernt in Südafrika’s Provinz Western Cape.
Vom Verkauf dieser Weinserie spendet Linton Park jedes Jahr in einen Fond, der sich um diejenigen kümmert, welche die größte Not haben.
Terroir
Linton Park besitzt 30 Rebstock Parzellen, welche sich von 200m ü.d.M. bis hinauf von 550m ü.d.M. erstrecken. Man trifft auf eine Vielzahl unterschiedlicher Böden, vorrangig jedoch Oakleaf, dunkler Tukulu und Nahrhafter Clovelly.
Die Neigung der Hänge gibt den Reben mehr Sonnenstunden, was dazu führt, dass die Trauben bei optimaler Reife geerntet werden können. Auf Linton Park pflanzt man Wein in Harmonie mit der Natur an indem erprobte biologische Methoden angewandt werden, um die Abhängigkeit von chemischen Spritzmitteln zu reduzieren.
Weinherstellung
Weine von Linton Park passen zu jedermanns Geschmack und zu jeder Art von Speisen. Die Reserve Auswahl Linton Park stellen die Meisterweine des Kellers dar. Die Estate Wein-Serie überrascht auch den anspruchsvollen Weinkenner. Doch das soll nicht heißen, dass man sich nicht um Weine für die täglichen Freuden kümmert. Das Weingut hat die Rhino Serie für bewußte Genießer kreiert. Und vom Verkauf jeder Flasche fließt ein Anteil in den Schutz dieser gefährdeten Tierart in Südafrika. Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gepflückt. Die Weine werden von Kellermeister JG Auret und seinem Team gekeltert.
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